Pruneaux cuits

Cuisson : 1 h.

500 g de pruneaux.
100 g de sucre en poudre.
1/3 de litre d'eau.

Choisir des pruneaux frais et tendres.
Les laver et les laisser tremper dans de l'eau froide plusieurs heures.
Les faire cuire dans cette eau 1 h 1/2 à feu doux avec le sucre.
Servir froid.