Compote de cerises

Préparation : 15 mn. Cuisson : 10 mn.

1 kg de cerises.
200 g de sucre en poudre.
1 verre d'eau.

Équeuter et dénoyauter les cerises.
Les mettre dans la casserole avec l'eau et le sucre.
Laisser bouillir 10 minutes, retirer, servir froid.