Lactaires sur le gril

Préparation : 20 mn. Cuisson : 15 mn.

Beurre.
Sel, poivre.
Persil.

Éplucher les lactaires.
Les ébouillanter et les égoutter soigneusement.
Les placer sur le gril et les faire rissoler à feu vif.
Saler et mettre quelques morceaux de beurre et persil haché.